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terça-feira, 6 de julho de 2010

70ª Receita: Canapé de Berinjela


Bem, ontem foi o último dia do mês para os que recebem no quinto dia útil, então estava sem verba alguma, nada, somente R$1,45 que seria meu café da tarde de hoje. Então fucei a geladeira e estes foram os ingredientes que ela me ofereceu e o que saiu disto você confere agora. Não tenham medo de inovar, afinal o máximo que pode acontecer é ser uma experiência ruim.



Ingredientes

1 berinjela
1 tomate
1/4 de pimentão amarelo
50g de tomate seco
1/4 de um talo de alho-poró
Cebolinha, Sal, Azeite e Orégano a gosto
Pimenta Preta moída na hora a gosto
Castanha de Caju triturada a gosto


Modo de Preparo
Corte a berinjela, o alho-poró e o tomate em rodelas. Pique a cebolinha, o tomate seco e o pimentão. Unte uma travessa com azeite e monte do jeito que desejar. Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos em forno médio.



Bonapetit!!!



Postado ao som de Led Zeppelin

Um comentário:

  1. OI thiago!
    Adoro berinjela!
    Te passo umas receitas semana que vem, ok?
    Estou em semana de provas finais na faculdade, e sem mto tempo..
    Continue assim!
    Teu blogg já virou minha parada diária.
    Hoje comi só arroz e feijão.
    Abração
    Kaka

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