91ª Receita: Bolinho de Uva-passa com Maça

Cantando: Parabéeens para mim, fiz o meu próoopriooo boliiim, parabéeeens para miiiim... parabéeeens paraaaa miiiiiim. =)
Hoje eu ia fazer uma torta de chocolate, mas faltaram dois ingredientes, rodei e rodei pela cozinha - estou na casa da minha namorada, então estou totalmente perdido -, procurei um batedor de massas manual, mas não achei, daí vi um pote de uvas passas, uma maçã na geladeira e resolvi fazer um Bolinho. O resultado da receita ta aí embaixo.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de femento quimico

1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

3/4 de xícara de óleo

1 1/2 xícara de leite de soja

1/2 maçã picada

3/4 de xícara de uva-passa

Glucose de Milho (opcional)

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes secos. Adicione o óleo e o leite de soja e mistute, adicione a maçã e a uva-passa, bata na batedeira por cerca de 5 minutos. Unte forminhas de empada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°. Leva cerca de 30 minutos para ficar pronto. Você pode passar glucose de milho na hora de servir, fica uma delícia =)

Bonapetit!!!

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