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quarta-feira, 18 de agosto de 2010

111ª Receita: Pastinha de Berinjela



Ingredientes
2 berinjelas médias
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal


Modo de Preparo
Asse as berinjelas no forno, retire a casca e bata no liquificador com os outros ingredientes.

110ª Receita: Moqueca de Palmito



Primeiramente faça o molho da receita anterior =)

Ingredientes
12 rodelas de palmito grossas
1 cebola média picada em rodelas
4 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto


Modo de Preparo
Ferva os palmitos por 5 minutos em água e um pouco de sal.
Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione as cebolas, mexa por alguns instantes e adicione o palmito, frite até dourar a cebola. Adicione ao molho e pronto.



Bonapetit!!!


Postado ao som de Blind Melon - No Rain

109ª Receita: Molho de Dendê


Minha irmã ganhou um daqueles vidros enormes de palmito, resolvi roubar algumas rodelas...tipo umas 6, que viraram 12. Ia fazer um conchiglione recheado, já tinha até feito o molho, dai vi os palmitos e resolvi fazer uma moqueca. Bem vamos a receita do molho, resolvi dividir as receitas pq o molho pode ser usado em muitas receitas e para moqueca adicionei outro ingrediente. Gosto deste molho como recheio de macarrão, em lasanhas e agora eu gosto muito dele na moqueca de palmito. Farei outras receitas usando este molho como base.


Ingredientes
1 xícara de Azeite
1 1/2 xícara de molho de tomate
3 colheres (sopa) de azeite de dendê
6 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (chá) de coentro moído (grão moído na hora)
5 colheres (sopa) de creme de soja
5 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Pimenta a gosto


Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver, mexa por mais alguns instantes e prontinho =)


Dica
A próxima receita é de Moqueca de Palmito, para a moqueca eu adicione 1/2 xícara de água de algas marinhas, é só hidratar a alga em água quente e utilizar a água, adicione ao molho e ferva por alguns instantes.

Bonapetit!!!



Postado ao som de Lady Marmalade - Christina Aguilera, Pink, Mya, Lil'Kim e Patti Labelle

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

108ª Receita: Espagueti ao Alho e Óleo



Fazia um tempo que não comia um espagueti ao alho e óleo, olha que este era um dos principais pratos que comia quando me tornei vegetariano, juntamente com inúmeras receitas a base de batata... rs. Afinal, eu ainda não conheço um vegan que não tenha passado um período a base de batatas. Neste espagueti você pode adicionar salsinha picada, pimenta, cebolinha... só não fiz isto porque não tinha nenhum destes ingredientes para colocar. Vamos a receita mais fácil do blog =P


Ingredientes
400g de espagueti
5 dentes de alho picados em laminas
60ml de Azeite


Modo de Preparo
Leve o espagueti para cozinhar com bastante sal, enquanto isto doure o alho no azeite e reserve. Assim que o espagueti ficar pronto, escorra e despeje em uma panela anti-aderente em fogo alto, adicione o alho com azeite e desligue o fogo.


É isso e Bonapetit!!

domingo, 15 de agosto de 2010

106ª Receita: Abobrinha Acebolada


Comi abobrinhas em um restaurante e me deu muita vontade de comer em casa, achei uma na geladeira e juntei com outros ingredientes que tinham por aqui. Este final de semana só preciso comprar azeite no supermercado =). Bem... vamos as abobrinhas.

Ingredientes
1 abobrinha média
4 rodelas de cebola
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (chá) de molho de mostarda
2 xícara de água
Pimenta a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola, a abobrinha e o alho no azeite até dourar. Acrescente o shoyu, a mostarda e a pimenta. Adicione a água e o sal e deixe ferver até quase secar.


Bonapetit!!!


Postado ao som de Nelson do Cavaquinho - Tatuagem

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

105ª Receita: Tofu Simples


Complementando a receita anterior, uma receita bem facinha com tofu =)

Ingredientes
2 fatias de tofu com cerca de 1cm cada
1 colher (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho-poró picado
Pimenta moída na hora a gosto
Sal a gosto


Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o tofu, até dourar. Adicione o alho-poró, o shoyu, a pimenta e o sal. Mexa por cerca de 1 minuto e desligue o fogo.



Bonapetit!!!



Postado ao som de Muttonheads e Mathieu_Bouthier - Make your own kind of music

104ª Receita: Cenoura caramelizada


Hoje é sexta-feira =)
Amanhã é sábado =)
Depois é domingo =)
E depois... depois... é segunda =/
O que vocês vão fazer neste final de semana?
Eu vou assistir uma peça com minha namorada e depois vamos vadiar pela cidade. É raro a gente sair, somos bem caseiros pq nada para gente é melhor do que ficar juntos, tudo parece chato, acabamos sempre com a síndrome de "perda de tempo", na maioria das vezes é. Então, concordamos que das vezes que formos sair, vamos nos obrigar a se divertir... rs. Bem, vamos a receita de hoje.

Ingredientes
2 cenouras grandes
3 estrelas de anis
4 colheres (sopa) de melado
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 1/2 xícara de água

Modo de Preparo
Descasque a cenoura, pique no sentido do comprimento e reserve. Leve ao fogo a água e o anis, assim que ferver, adicione a cenoura e cozinhe por cerca de 8 minutos. Retire do fogo, escorra e reserve. Derreta o creme vegetal em um frigideira e acrescente o melado. Deixe engrossar um pouco, adicione o anis e a cenoura e mexa para que a cenoura fique completamente coberta. Sirva as cenouras e despeje o caramelo por cima.


Bonapetit!!!


Postado ao som de Noel Rosa - Gosto, mas não é muito

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

103ª Receita: Salada ao Creme de Champignon


Complementando o prato anterior, temos aspargos, lindas mini-cenouras e um creme que é básico para muitas das receitas que eu faço. Espero que gostem. =)


Ingredientes
100ml de creme de soja
50g de champignon picado
4 aspargos frescos
6 mini-cenouras
1 batata média
1 colher (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho-poró picado em rodelas
Curry a gosto
Shoyu a gosto
Manjerona  a gosto


Modo de Preparo
Cozinhe a batata e as cenouras até ficarem macias, passe-as na água e reserve. Retire a parte dura dos aspargos, corte-os ao meio e cozinhe ficarem macios, reserve. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue o alho-poró até dourar. Adicione o shoyu, o champignon, o curry, o sal e a manjerona e desligue o fogo. Tempere as batatas, os aspargos e a cenoura com o azeite e o sal, e em seguida cubra com o creme de champignon.


Bonapetit!!!




Postado ao som de The Strokes - 12:51

102ª Receita: Fundo de Alcachofra Recheado


Eu não tenho mais reclamado do trabalho, as coisas ficaram mais tranquilas. Posso ouvir a música que quiser, não preciso mais ficar em pé e posso ler (escondido) algumas coisas - para quem não sabe, eu trabalho em uma loja de 1,99, era atendente e agora sou estoquista. Ontem fomos ao cinema assistir A Origem. Agora tenho vontade de dormir e tentar viver no meu sonho, senti algo assim com os filmes Waking Life e Sonhando Acordado - alias, são dois filmes bons para se assistir.

A receita de hoje é meio requintada, afinal não é todo dia que temos fundos de alcachofra dando sopa, ela é bem fácil de fazer e fica com um sabor especial. 

Ingredientes
8 fundos de alcachofra em conserva
2 colheres (sopa) de tomate seco
2 colheres (sopa) de azeite
1/2  tofu drenado
1/3 de xícara de pão torrado com azeite ralado na hora
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo
Lave os fundo de alcachofra em água corrente e seque-os. Unte uma assadeira com azeite e coloque os fundos de alcachofra. Pique o tomate seco e misture com o tofu drenado, adicione o azeite, orégano e sal. Recheie os fundos de alcachofra, polvilhe o pão ralado e leve para assar por cerca de 25 minutos em fogo médio.


Bonapetit!!!

Postado ao som de Paulinho da Viola - Timoneiro

domingo, 8 de agosto de 2010

100ª Receita: Banana Empanada


A centésima receita ^^

Agora só faltam 265 para o final do projeto.

Fiz essa receita quinta-feira, mas só hoje que pude escrevê-la para postar. Os dias passam rápido demais, hoje já é domingo e nem aproveitei o final de semana como deveria, perdi o telefone da minha namorada (é... o aparelho mesmo), não consegui comprar tofu, acabou o funghi... enfim, foi um final de semana bem chato, voltei frustado dos supermercados. Mas o domingo está realmente muito bom, ficar deitado na cama e assistindo 30 Rock juntinho, é uma maravilha sem preço... rs. Hoje o blog vai ter novamente as bananas como destaque, desta vez elas estão bem derretidas em uma casquinha saborosa =)
Vamos a receita.


Ingredientes
8 bananas (as mais maduras que você conseguir)
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco
6 colheres de amido


Modo de Preparo
Retire a casca das bananas e reserve. Misture o amido com o leite de coco, e a farinha de rosca com o coco ralado. Aqueça uma frigideira com bastante óleo - o suficiente para cobrir a banana -, certifique-se que a misture de leite de coco com amido não esteja rala. Mergulhe uma banana por vez na misture de leite de coco com amigo, passe-a na mistura de farinha de rosca com coco e frite-a =). Fica ótima com sorvete.



Bonapetit!!!


Postado ao som de Placebo - Taste In Men

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

96ª Receita: Caldo de Batata com Couve ; 97ª Receita: Casquinha de Batata ; 98ª Receita: Creme de Ervilha com Champignon

 O creme de ervilha e o caldo de batata já eram velhos amigos meus. Gosto de fazer quando se tem muito gente, nessas ocasiões eu torço para estar frio, assim é fácil fazer uma receita que agrade. Normalmente tem bem mais coisas no caldo de batata, mas dei uma simplificada nele, assim não fica complicado caso não queria ir fazer compras para fazer um caldinho para os amigos. Aproveitei a casca das batatas para fazer elas fritas, normalmente eu faço isto quando cozinho batatas, pois é chato jogar comida fora. Das quatro receitas 3 se encontram nos botecos da vida, afinal alguns vegetarianos gostam de um boteco a noite =)




Caldo de Batata com Couve
1kg de Batata
2 folhas de couve picadas
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de alho-poró desidratado
5 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto


Modo de Preparo
Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse-as na própria panela e adicione o shoyu, o azeite e o alho-poró e deixe fervendo em fogo baixo. Refogue a couve com alho e azeite, adicione ao caldo e tempere a gosto.


-


Casquinha de Batata
6 cascas de batata cortadas em tiras


Modo de Preparo
Frite em óleo bem quente... e prontinho.


-

Creme de Ervilha com Champignon  
500g de ervilha
150g de champignon
5 colheres (sopa) de shoyu
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de estragão desidratado
Sal a gosto
Pimenta a gosto


Modo de Preparo
Cozinhe a ervilha na panela de pressão até ficar macia, amasse-a na própria panela, junte o restante dos ingredientes e adicione o sal e a pimenta.



Bonapetit!


Postado ao som de Zeca Pagodinho - Não Sou Mais Disso

quinta-feira, 29 de julho de 2010

90ª Receita: Rocambole de Shimeji


Hoje eu fico mais velho, na verdade todos os dias todo mundo fica mais velho, tirando pessoas como Brad Pitt, Tom Cruise e outros seres não humanos. Era para ser dia de nhoque, mas passei o dia com minha namorada, comendo, vendo séries, dormindo, cochilando e não quero por a mão na massa =P. Minha namorada me deu um livro maravilhoso sobre ervas e temperos: tem uma vasta informação de combinações entre especiarias, e tem também algumas receitas e como usá-los nelas. Descobri que algumas combinações que eu fazia já existem e até tem nome. Vou postar muitas dicas que tem no livro, assim como combinações de temperos e alguns pratos com suas devidas mudanças para se tornarem vegans, claro. Bem, vamos ao rocambole.

Ingredientes
6 fatias de pão de forma sem casca
3 colheres (sopa) de maionese vegetal
1 colher (sopa) de alho-poró picado 
1/2 cenoura ralada
1 xícara de cogumelo shimeji
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Tofu defumado ralado a gosto


Modo de Preparo
Disponha os pães de forma um do lado do outro no papel alumínio, mas de maneira que fiquem um pouco sobrepostos para um resultado uniforme e sem espaços. Amasse-os com o auxílio de um rolo de massa. Passe maionese, cenoura ralada e tofu. Em uma frigideira frite o shimeji e em seguida adicione o alho-poró. Disponha-os sobre o rocambole, adicione o sal, a pimenta e o tofu defumado da maneira que desejar e feche o rocambole com a ajuda do papel-alumínio. Reserve por 1 hora na geladeira antes de servir.

Bonapetit!!!


Postado ao som de 30 Seconds to Mars

terça-feira, 27 de julho de 2010

87ª Receita: Bolinho de Grão de Bico com Pimenta-Síria


Ingredientes

1 xícara de grão de bico cozido e sem casca
1 colher (sopa) de cebola picada
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 dente de alho picado
1/2 colher (sopa) de pimenta-síria
Sal a gosto


Modo de Preparo
Exprema o grão de bico com as mãos, adicione os temperos e misture. Por último adicione a farinha de trigo, modele e frite em óleo quente.


Bon Appetit!





Postado ao som de Nirvana - Come as You Are

terça-feira, 20 de julho de 2010

80ª Receita: Sanduiche com Glutadela ; 81ª Receita: Achocolatado Batido ; 82ª Receita: Sobremesa de Morango

Estamos de volta firmes e quase cicatrizados. Semana passada foi extremamente turbulenta para eu e minha namorada, não queremos que ninguém passe por situações assim. A gente sabe que infelizmente acontece, então cuide sempre de quem vc ama, brigue, chore, ria, mas mesmo com todos os problemas deixe bem claro que você ama esta pessoa, ok?!
Bem, quem quer um lanche completo rapidinho de se preparar?
Hoje eu vou postar um lanche para quem não quer perder tempo e aproveitar o dia com os filhos, amigos...etc.
Nosso lanche conta com um sanduiche, achocolatado batido e sobremesa. Espero que gostem.




Sanduiche com Glutadela
Pão de forma
Maionese Vegetal
Glutadela
Cenoura, alface, pimentão, mostarda e tomate a gosto


Modo de Preparo
Pique os tomates, rale a cenoura na parte fina do ralo e pique o alface com as mãos. Corte a glutadela em rodelas e frite no azeite. Passe maionese nos pães e monte seu sanduiche com os demais ingredientes.

Obs: As verduras e vegetais podem ser substituidos por outras, outras e mais outras... rs


-


Achocolatado Batido
500ml de leite de soja
8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
4 cubos de gelo


Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador até quebrar quase todo o gelo - alguns pedacinhos de gelo deixam mais gostoso =)



-



Sobremesa de Morango
200ml de creme de soja gelado
2 colheres (sopa) de açúcar
6 morangos picados em rodelas (gelado)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)


Modo de Preparo
Misture o creme de soja com o açúcar e a essência de baunilha, adicione os morangos e pronto.



Bonapetit!!!

Postado ao som de Chico Buarque - Construção

sábado, 10 de julho de 2010

74ª Receita: Chocolate Crocante



Eu só quero chocolate, chocolate ê ôu.
Três receitas doces seguidas, é muita paixão por chocolate...rs
Hoje preparei chocolates crocantes. Confesso que não sou muito fã de mexer com chocolate, eles sempre aparecem em lugares estranhos, cotovelo, armário da cozinha... por onde ando sempre aparece uma partizinha inexplicável de chocolate. Eu tinha uma vaga lembrança de chocolates com castanha de caju, mas não tinha certeza se já tinha visto, quando fui na rua me deparei com uma barra de chocolate com castanhas. Tinha muita vontade de experimentar, então resolvi fazer uma. A receita é simples e precisa de poucos ingredientes. Bem, vamos comer chocolate =)


Ingredientes
1kg de chocolate meio amargo
250g de castanhas de caju trituradas e torradas (em casas de doces se acha ela já pronta)
2 xícaras de açúcar
Óleo para untar


Modo de Preparo
Derreta o açúcar em uma panela, mexendo até caramelar. Derrame-o sobre uma superfície untada com óleo e deixe esfriando. Após esfriar, retire e coloque sobre um pano. Passe um rolo de macarrão para quebrá-lo em pedacinhos. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o açúcar em pedaços e a castanha de caju. Misture até esfriar e preencha forminhas com a massa. Leve para gelar por 20 minutos. Depois é só retirar e se deliciar.


Bonapetit!!!


Postado ao som de Noel Rosa - Pela Primeira Vez

quinta-feira, 8 de julho de 2010

72ª Receita: Cupcakes Vegans - Receita básica

Postado por Bruna Green,
(fotógrafa e diagramadora do blog,
e namorada do blogueiro)


Estava eu toda feliz e saltitante com minha primeira receita perfeita de cupcakes vegans - as outras ficaram boas, mas não tanto assim -, e eis que me avisam que Caseinato de Sódio, um dos ingredientes do chantilly que uso (e que está presente na maioria dos chantillys) é derivado do leite ¬¬. É frustante quando isso acontece. 
Mas resolvi postar a receita mesmo assim, já que 1. A receita é divina, rs; 2. O confeite é problema individual de cada pessoa, hahahaha. =P

Continuarei correndo atrás de algo branquinho e com a consistência do chantilly, pois acho que branquinho dá pra deixar mais colorido com os confeitos. E, claro, que seja fácil de fazer, por que o chef aqui não sou eu - nasci com o dom de não cozinhar. mas podem confiar nessa receita ta, hehe.


Ingredientes

1 xícara de leite de soja
¾ xícara de açúcar
1/3 xícara de óleo de soja
1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha (se colocar mais fica enjoativo)

1 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de chocolate em pó (para uma massa sem chocolate, substitua-o por 1/2 xícara de farinha de trigo)
1 colher rasa (sobremesa) bicarbonato de sódio *super importante*
½ colher (sobremesa) fermento em pó Royal


Modo de Preparo
Misture o leite de soja, o açúcar, o óleo de soja e o extrato de baunilha e bata em uma batedeira até ficar espumado.
Em uma tigela separada misture farinha de trigo, chocolate em pó, bicarbonato de sódio e fermento Royal. Vá adicionando aos poucos os ingredientes secos aos ingredientes molhados, ao mesmo tempo que vai batendo na batedeira para misturar bem. Bata até obter uma mistura homogênea.

Despeje a massa nas formas de assar até um pouquinho depois da metade - eu coloco os papeizinhos de cupcake dentro de formas de empada, para não vazar. Asse a 160ºC, em forno pré-aquecido, de 20 a 40 minutos - meu forno é grande, então demora mais =P (cuidado para não deixar passar do ponto e ficar duro quase queimado, rs. Minha primeira fornada foi assim. Esqueci eles no forno ¬¬). Depois que a massa já tiver crescido, espete com um garfo para ver se está no ponto. Essa parte é importante. NÃO ESQUEÇA OS LINDINHOS NO FORNO! (experiência própria). Assim que o garfo estiver saindo sequinho, retire do forno e deixei esfriar antes de confeitar. Mas só abra o forno pra conferir depooois que os cupcakes já tiverem crescido e amadurecido.

Massa fofíssima


No caso de uma massa clara sem chocolate*, você pode utilizar corantes para colorir a massa da cor que preferir. Massa verde e amarela que fiz um dia antes do Brasil ser desclassificado ¬¬. Não que eu ligue, mas bem que podia ter feito roxinho e rosa né =P 



Confeitando
O chantilly de chocolate Chanty Mix, da VIGOR, é vegan. Tem a caixinha de 200ml e tem a de 1L. Prefiro a menor, pois depois de aberto só dá pra usar dentro de 4 dias. E já vem pronto pra bater =)
Uso um saco de confeiteiro e, é claro, o segredo é fazer sem pressa =P


Dica
*Pra quem não come chocolate ou preferir uma massa clara, é só trocar o chocolate em pó por 1/2 xícara de farinha de trigo.


Dependendo do tamanho da forminha, rende de 10 a 12 cupcakes.




Purpurina comestível para dar um tchan






Bon Appetit!!



Postado ao som de Raul Seixas - Tu és o MDC da Minha Vida
('Eu dedico essa música pro primeiro garoto que tá sentado ali na fila', hehe.
Amore mio, te lovu! ^^. Igualzinho essa música ;)
Meu Máximo Denominador Comum!!!)

quarta-feira, 7 de julho de 2010

71ª Receita: Canapé de Frutas


Queria a muito tempo fazer esta receita, mas a dificuldade de encontrar damascos e uvas passas é incrível! Damasco é ainda pior. Acabou que achei em saquinhos e até que foi bem baratinho: R$2,29 =)
É o tipo de receita que você acaba comendo o tanto que fizer, tipo pipocas da vida, mas não caia na tentação, pois é um aperitivo - para antes de um almoço ou jantar - e não uma refeição, rs. Bem, vamos a receita.


Ingredientes
5 pães de forma
100g de damasco turco
40g de figo verde em calda
20g de uvas passas
Melado de cana a gosto
Azeite para pincelar


Modo de Preparo
Pincele azeite nos dois lados do pão e asse-os na torradeira - quem não tiver torradeira deve levar por 5 minutos no forno. Corte os pães do jeito que desejar - em palitos é o jeito mais tradicional. Pique as frutas e coloque-as sobre o pão, leve para asssar em forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até dourar. Sirva com melado de cana.


Dica
Você pode tirar as cascas do pão pra ficar mais 'requintado'. =)



Bonapetit!!!


Postado ao som de Alcione - Acesa

terça-feira, 6 de julho de 2010

70ª Receita: Canapé de Berinjela


Bem, ontem foi o último dia do mês para os que recebem no quinto dia útil, então estava sem verba alguma, nada, somente R$1,45 que seria meu café da tarde de hoje. Então fucei a geladeira e estes foram os ingredientes que ela me ofereceu e o que saiu disto você confere agora. Não tenham medo de inovar, afinal o máximo que pode acontecer é ser uma experiência ruim.



Ingredientes

1 berinjela
1 tomate
1/4 de pimentão amarelo
50g de tomate seco
1/4 de um talo de alho-poró
Cebolinha, Sal, Azeite e Orégano a gosto
Pimenta Preta moída na hora a gosto
Castanha de Caju triturada a gosto


Modo de Preparo
Corte a berinjela, o alho-poró e o tomate em rodelas. Pique a cebolinha, o tomate seco e o pimentão. Unte uma travessa com azeite e monte do jeito que desejar. Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos em forno médio.



Bonapetit!!!



Postado ao som de Led Zeppelin

segunda-feira, 5 de julho de 2010

68ª Receita: Pecado de Amora


Ingredientes
100g de biscoito de maizena
1 1/2 colher (sopa) de creme vegetal
Geléia de amora
Coco ralado a gosto


Modo de Preparo
Triture o biscoito em um liquidificador (ou processador), misture com o creme vegetal com as mãos até formar uma massa. Forre formas de empadas com esta massa. Leve para assar por 5 minutos a 180° em forno pré-aquecido. Leve para geladeira por 1 hora, desenforme e recheie com a geleia de amoras. Finalize polvilhando coco ralado.


Bonapetit!!


Postado ao som de She and Him - Volume One

67ª Receita: Bolo de banana


Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de (sopa) cheia de fermento em pó
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de creme vegetal
3/4 xícara de leite de soja
4 bananas picadas em pedaços pequenos
1 colher (sopa) de canela em pó


Modo de Preparo
Misture a farinha, o açúcar e o fermento com o auxílio de um batedor de mão. Acrescente o óleo, o creme vegetal, o leite de soja e a canela, misture até formar uma massa e adicione as bananas picadas. Unte uma forma com furo no meio - para assar melhor todo ele - e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.


e Bon Appetit!

Postado ao som da Trilha Sonora de Dexter

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